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[인터뷰] 한국에서 맛보는 ‘진짜’ 태국요리, 리틀타이키친

맛에 대한 고집, 태국음식의 정수를 선보이다수백 가지의 향신료를 풍부하게 사용해 후각과 미각을 모두 자극하는 독특한 맛을 내는 태국요리는 한 번 맛보면 헤어 나올 수 없는 특별한 매력이 있다. 톡 쏘는 매운 맛과 새콤달콤한 맛을 동시에 느끼는 경험은 ...

임승민 기자 2017-07-13

[인터뷰] 동해안 최대 규모 재래시장, 도약의 채비를 마치다

동해안 최대 규모의 전통시장, 죽도시장새벽을 깨우는 활기찬 목소리가 가득한 곳, 늦은 시간까지 바쁘게 움직이는 상인들과 그들의 정겨운 인심을 만날 수 있는 곳이 바로 전통시장이다. 한반도의 동쪽 끝에 위치해 있으며, 수백 척의 배가 드나들 수 있는 천...

임승민 기자 2017-07-13

[인터뷰] “산림산업의 미래를 향한 제2의 도약을 일궈나가겠습니다”

우리 국토의 약 64%를 차지하고 있는 산림은 천연자원의 대부분을 수입에 의존하고 있는 자원빈국인 우리나라가 보유하고 있는 몇 안 되는 소중한 재산이다. 특히, 지구온난화와 대기오염 등 갖가지 환경문제가 심화되고 있는 상황에서 산림생태계의 효과적인 관...

임승민 기자 2017-07-13

[인터뷰] 편무일 프로와 탈렌트 정한용 주최

체계적인 시스템으로 골프레슨의 새로운 패러다임을 선보이며 정통 미국파 프로 골프인으로 인정받고 있는 편무일아카데미 편무일 프로가 얼마 전 뜻 깊은 자선행사를 열었다. 2017년 6월 9일(금) 오후 1시 경기도 가평에 위치한 썬힐GC에서 열린 이번 친...

오상헌 기자 2017-07-13

[인터뷰] 대한민국, 미래를 위한 지속가능한 성장 올바로 가고 있나

세계 강국(强國)은 이미 기능적 자원순환사회로 도래했다. 그것은 미래 시대의 자원고갈에 대비하며 문명의 지속적 성장을 위해 ‘지속가능한 성장’을 중요 과제로 두고 있다는 것을 의미한다. 벌써 일본과 서구 선진국은 폐기물이 자원이 되는 자원순환형 모델 ...

정재헌 기자 2017-07-13

[인터뷰] 한 지붕 두 매장, 합리적 가격대로 발견하는 초밥과 쌀국수의 신선한 매력

일식의 꽃인 오마카세 요리는 고객의 선택이 아닌 주방장이 그날의 요리를 엄선하여 소개하는 일종의 고급 요리문화다. 정통 베트남 식에서 미국식으로 변형된 쌀국수를 다시 한국인의 입맛에 맞게 개조한 미분당의 이광숙 당주가 이번에는 오마카세의 높은 문턱을 ...

정재헌 기자 2017-07-13

[인터뷰] “국가의 건강한 발전을 위한 길잡이로서의 역할 다할 것”

예로부터 우리 조상들은 하늘과 땅, 그리고 모든 자연물 안에 ‘기(氣)’가 있다고 믿어왔다. 인간은 자연의 일부로서, 자연이 주는 기운에 영향을 받는다고 생각했기에 이에 순응하거나 극복해야만 한다고 믿은 것이다. 이러한 철학적 사유와 오랜 연구의 결과...

정재헌 기자 2017-07-13

[인터뷰] 혼밥 패러다임의 색다른 진화, ‘싸움의고수’

500만 싱글슈머가 대한민국의 소비지형도를 뒤흔들고 있다. 특히, 외식시장의 경우 ‘혼밥족’, ‘혼술족’ 등의 신조어가 생겨날 정도로 1인가구의 소비 비중이 높아지고 있는 상황이다. 현대인들의 라이프 스타일을 상징하는 일종의 사회현상으로 자리매김하고 ...

정시준 기자 2017-07-13

[인터뷰] 식용곤충은 유망한 미래식량, 희망곤충농장

2015년 7월 29일, 유엔경제사회국에서 ‘2015 세계인구보고서’를 공개했다. 이 보고서에 따르면 현재 전 세계 인구는 약 73억 명이며, 앞으로 그 수가 꾸준히 늘어나 2030년엔 85억 명, 2050년엔 96억 명, 2100년엔 112억 명을 ...

김태인 기자 2017-07-11

[인터뷰] 과일 중의 다이아몬드로 불리는 체리, 맛도 영양도 일품!

과일 중의 다이아몬드로 불리며 젊은 층을 중심으로 많은 사람들이 즐겨먹고 있는 체리는 인류가 신석기 시대부터 재배한 가장 오래된 과일로 손꼽힌다. 뿐만 아니라 로마시대에는 체리가 약으로도 쓰였다고 한다. 생과일 외에도 건체리, 음료, 드링크 믹스 등 ...

김태인 기자 2017-07-11

[인터뷰] 시련을 극복하고 희망으로 바꾼 의지의 약초꾼

요즘 아이들은 자연 속에서 놀 기회가 거의 없다. 나무를 타고 올라가는 것을 보여주거나, 꽃을 따서 향기를 맡게 해주면 아이들은 정말 좋아한다. 예전에는 당연했던 것이지만 지금은 당연하게 할 수가 없다. 이에 아이들은 물론이고 어른들에게도 자연의 즐거...

김태인 기자 2017-07-11

[인터뷰] 자연의 아름다움을 그대로 옮겨 놓은 분재, 세월을 담다!

분재는 자연을 모방하거나 축소해 놓은 것이 아니며 자연을 소재로 삼아 자연의 순리에 따르면서 기르는 사람의 미적 감각과 개성을 발휘하여 본래의 자연보다 더 아름다운 자연을 만드는 창조적 행위다. 자연의 가르침을 받아 인간의 마음과 삶을 자연으로 이끌어...

김태인 기자 2017-07-11

[인터뷰] 건강한 물, 깨끗한 물의 새로운 기준, ‘토담샘 정수기’

우리 몸의 약 70%는 물로 이루어져 있다. 따라서 좋은 물을 자신에게 맞게 마시는 것만으로도 우리 몸이 정화되고 많은 질병을 예방할 수 있다고 하는 것은 바로 이 때문이다. 30년 연구의 결집체, 자연정화구조로 ‘좋은 물’을 만들다우리가 좋은 물에 ...

임승민 기자 2017-07-11

[인터뷰] 다가온 4차 산업혁명, 코딩교육으로 미래의 인재를 길러내다

4차 산업혁명 시대를 눈앞에 둔 요즘, 세계 각국은 첨단 IT산업 시대를 이끌어 갈 인재양성에 여념이 없다. 인공지능(AI)을 기반으로 한 산업 자동화 및 고도화와 함께 바이오, 디지털 등 개별 기술들 사이에 융합과 연결이 확산될 것으로 전망됨에 따라...

임승민 기자 2017-07-11

[인터뷰] 인간 내면의 자유와 행복, 꿈의 소중함을 화폭에 담다

현대인들에게 전하는 ‘꿈’의 메시지지난 6월 7일부터 30일까지 대구지방경찰청 내 무학갤러리에서 민경옥 작가의 초대전이 열렸다. 이번 전시에서 「ing-dream」이라는 제목의 연작 작품을 선보인 민경옥 화백은 “꿈이란 우리가 죽는 날까지 끊임없이 이...

임승민 기자 2017-07-11

[인터뷰] ‘건강한 가정이 제대로 된 국가를 형성할 것’

사전적 의미의 국제결혼이란 ‘국적을 달리하는 남녀가 결혼을 통하여 결합관계를 맺는 것’을 뜻한다. 1980년대 우리나라에도 첫 국제결혼이 추진된 가운데, 동아시아 지역 처녀들과의 국제결혼은 약 30여년이 지난 지금까지도 꾸준히 이어져 왔다. 문제는 국...

지윤석 기자 2017-07-10

[인터뷰] 남해군 고현면 새마을부녀회, 최고 효 단체로 대통령상 수상

남해군 고현면 새마을부녀회(회장 이개선)가 지난 8일 세종문화회관 세종홀에서 개최된 ‘제45회 어버이날 효사랑 큰잔치’에서 효 실천 기여단체로 대통령상을 수상하는 기염을 토했다. 고현면 새마을부녀회는 지난 1960년 설립 이후 경로위안 효(孝)잔치, ...

김태인 기자 2017-06-14

[인터뷰] 양치기 수료증을 받을 수 있는 국내 유일의 양떼 목장, 남해 양모리학교

푸른 초원에 양떼가 거니는 모습 하면 강원도 대관령이 가장 먼저 떠오를 것이다. 하지만 경남 남해에도 강원도 못지않은 숨은 비경이 있다. 바로 구두산 정상 부근에 위치한 남해 양모리학교가 그 곳이다. 지난 2013년에 문을 연 이 곳은 국내에서 유일하...

김태인 기자 2017-06-14

[인터뷰] 정원, 예술의 혼을 불어 넣다

정원 문화를 이끌어 가는 유럽은 오랜 역사와 문화를 가지고 있다. 유럽에서 정원이 크게 발달한 시기는 르네상스 이후로 영국, 프랑스, 이탈리아 등 국가에 따라 고유의 정원 양식을 가지고 있으며, 유럽인들은 그 시대의 가장 세련되고 아름다운 감동과 기쁨...

김태인 기자 2017-06-14

[인터뷰] 성공적인 보물섬 축제를 위해 남해 가스 안전에 앞장 설 터

봉사와 화합은 사회를 아름답게 꾸며가기 위해서 필수적이며 자발적인 요소이지만 실제로 봉사를 실천하고 손길을 내미는 것은 많은 노력과 시간이 드는 어려운 일이다. 양극화가 심해지고 빈부격차가 커지는 현실에서 봉사는 특정 계층만이 아닌 모두의 덕목이 되고...

김태인 기자 2017-06-14

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