「イオナイザ超音波食器洗い機」、食器の殺菌・消毒など多様な環境にて活用可能
2012年9月に設立されたOBS(株)(Oriental Business System)は、環境にやさしいキッチン用品を研究・開発し、製作したものを輸出する企業である。日本への輸出を皮切りに、2018年には300万ドルの輸出実績を上げ、輸出に強い小企業として認められるなど、環境に配慮したキッチン用品専門会社としての座を固めてきた。OBS(株)は、ここ最近の日韓関係の悪化及びコロナという変数による輸出への支障を機に、イオナイザ超音波食器洗い機をもって韓国国内市場の攻略に乗り出した。イオナイザ超音波食器洗い機は、食器とキッチン用品特有のニオイや油を取り除き、殺菌・消毒を兼ねた洗浄を通じ、キッチンの衛生を保つようにサポートし、人件費及び電気代、皿洗いの時短などおいて経済的効果を生み出している。
この製品は、家庭で摂取する果物、野菜などに付いている異物と残留農薬を超音波で除去する。長時間が所要される肉類の解凍及び血の除去、生臭さ及び異物の除去に優れており、魚貝類の砂抜き、魚の生臭さ・小さな溝の間にある異物まで除去してくれる。乳幼児の玩具及び哺乳瓶、アクセサリー、メガネなど特に気を使って手入れをすべきものの消毒と殺菌も可能である。イオナイザ超音波食器洗い機は、マルチイオナイザ製品を使うため、溶剤、滅菌、脱臭効果を持っており、フィルターの差し替えやメンテナンス費用を追加的に支払うことなく利用可能だというメリットがある。イオナイザは、自然と環境に配慮した製品である。食器洗い器の中のイオナイザは半永久的に使うことができ、食器の殺菌・消毒及び日常生活における数多くの場面で活用することで、健やかな生活をサポートする。

超音波エネルギーを利用したキャビテーションで強力な殺菌効果を作る
イオナイザ超音波食器洗い機は、便利なオートマチック機能も備えている。給水の際に、水位を検知するセンサーを使い、人が直接確認して調節するのではなく、設定値に到達すれば自動で給水がストップする方式で作業時間を効率的にするのはもちろん、水が溢れないように予防する機能を追加した。また、多様なサイズと形の食器と調理道具をいっぺんに洗浄、殺菌する大量作業を可能にした。洗剤を投入する際、PCB操作盤の投入ボタンで、洗剤が自動で供給される洗剤投入自動化が可能であり、ソレノイド装置を使い、給水、排水、渦巻き(ワールプール)の作動を自動でコントロールする。さらに、機械的作用と化学変化により、バクテリア(細菌)が破壊され、キャビテーションが発生する際に水中の過酸化水素などが生成されるため、強力な殺菌効果を持つ。OBS(株)はこれをもとに、ISO 9001:2015認証などを取得することで技術力を認められた。チョン・ジングク代表は、「OBS(株)は、周りの人たちに利益を与え、私たちの社会・国・世界に貢献できる会社になってみせる」と発言した。

メタルファイバーバーナー、熱交換器を使用した環境にやさしいガスフライヤーにも注目
社会と人類に貢献する未来の主役として跳躍する
OBS(株)は、イオナイザ超音波食器洗い機のみならず、画期的な技術を導入した環境にやさしいガスフライヤーを開発したことで話題となった。OBS(株)のエコガスフライヤーは、特殊な構造のメタルファイバーバーナーと熱交換器を使用し、耐久性に優れた性能と消火安全、加熱・過電圧防止機能などを備えており、安全性の高い製品である。この製品は、ガス量の約30％を軽減することができ、PID方式で精密に温度を制御できる。また、COガス、窒素酸化物を最低限に抑えられるなど環境にやさしい定量的効果がある。
最高の性能を誇るエコガスフライヤーは、従来の製品に比べ、食用油を2倍長く使用することができ、ほとんどニオイのしないエコなメタルバーナーウォーターフライヤーとして、海外市場にて注目されている。OBS(株)は、あらゆるフライヤーにおいて、どこにでも設置可能なAuto Lifterシステムという画期的な技術を開発し、韓国と日本の展示会でお客さんやバイヤーから好評を得た。チョン・ジングク代表は、「会社の規模は小さいものの、OBS(株)を起点に日本や中国と連合することで、アジア、アメリカ、欧州など全世界に進出し、高く評価されるグローバル企業へと成長していく」とし、「人々に有益なたべものを提供できる環境にやさしいなキッチン調理機器を通じ、地球をキレイに保ち、回復させる先駆者になる。社会と人類に貢献する未来の主役として跳躍していくことを約束する」と自信をみせた。